Griechisch leichte und vegane Vorspeise: Auberginenröllchen

Auberginen gehören zur ur-griechischen Küche.

Die Kochkunst Griechenlands ist eigentlich vegetarisch und verbunden mit den regionalen Früchten. Das Rezept bietet dir die Gelegenheit diese kulinarische Welt neu zu entdecken. Die Auberginenröllchen sind leicht bereitet und vielseitig einsetzbar, als Vorspeise, Snack oder auch für dein Buffet mit Freunden und Familie.

Neben dem Geschmack bieten die Beigaben Aubergine, Petersilie und Knoblauch auch viel stärkendes für deinen Körper.

Augen, Haut und Knochen erfreuen sich an der Aubergine. Lunge und Herz werden durch die Petersilie gestärkt. Und der Knoblauch hilft deinem Körper starke Arterien zu bilden.

Hier findest du das Rezept. Die Zahl der Portionen kannst du individuell anpassen und natürlich auch ausdrucken.

 

Gib der Natur eine Chance deinen Körper zu nähren.

Viel Freude beim Entdecken und Genießen.

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