Ein weiteres Rezept mit Auberginen, dass jeder kennt: Moussaka. Dieses Mal vegan: Moussaka!
Die Kochkunst Griechenlands ist eigentlich vegetarisch und verbunden mit den regionalen Früchten. Das Rezept bietet dir die Gelegenheit diese kulinarische Welt neu zu entdecken.
Neben dem Geschmack bieten die Beigaben Kartoffeln, Aubergine, Zucchini und Knoblauch auch viel stärkendes für deinen Körper.
Kartoffeln sind gut für die Schleimhäute, für den Darm und sehr basisch. Augen, Haut und Knochen erfreuen sich an der Aubergine. Zucchini stärken das Immunsystem und sind hilfreich bei Potenzstörungen. Der Knoblauch hilft deinem Körper starke Arterien zu bilden. Und das ist nur ein Teil der wundervollen Wirkungen der Rezept-Beigaben.
Hier findest du das Rezept. Die Zahl der Portionen kannst du individuell anpassen und natürlich auch ausdrucken.
Gib der Natur eine Chance deinen Körper zu nähren.
Viel Freude beim Entdecken und Genießen.