Alle lieben Pasta. Hast du schon einmal Nudeln selbst gemacht?
Frische Nudeln schmecken einfach besser als getrocknete. Und dafür sind keine elektrischen Geräte erforderlich. Eine einfache Nudelmaschine bringt den Teig, den du von Hand bereitet hast, in Form. Es lohnt sich. So kann deine eigene Energie ins Essen fließen, du wirst den Unterschied schmecken.
In diesem Rezept sind zweierlei Füllungen möglich, die du natürlich nach Herzensfreude variieren kannst. Die Beigaben der Füllung wie beispielsweise die Artischocken sind nicht nur lecker, sondern haben auch eine hilfreiche Wirkung für unseren Körper: sie lösen Schocks auf.
In der Kochshow von Gib der Natur eine Chance "Pasta e Olio" am 18. Juni 2022 haben im Übrigen die beiden Jung-Köche Oliver und Benedikt den Teig bereitet. Die Generation der Zukunft zeigt uns wieder wie einfach es gehen kann, eine gesundes und nährendes Essen zu bereiten.
Hier kannst du dir das Rezept ansehen, an die Zahl der Portionen anpassen und natürlich auch ausdrucken.
Gib der Natur eine Chance deinen Körper zu nähren.
Viel Freude beim Bereiten und besten Genuss.
