Lucuma Pulver

Lucuma Pulver

Lucuma Pulver stammt aus der Lucuma-Frucht und wird bereits von den Ureinwohnern Perus als wertvolle natürliche Süße geschätzt. 

Das Pulver ist ideal zum Verfeinern von Smoothies , Süßspeisen, Desserts oder Eiscreme und Kochen.

Lucuma duftet und schmeckt nach einer Mischung aus Mango und Aprikose mit einem Hauch Karamell.

Bei der Lucumafrucht wird angenommen, dass sie die Alpha-Glucosidase hemmt. Alpha-Glucosidase ist ein Enzym, das im Darm bei der Kohlenhydratverdauung behilflich ist. Durch die Hemmung des Enzyms werden aufgenommene Kohlenhydrate langsamer verdaut. Dadurch gelangt Glucose langsamer ins Blut und der Blutzuckerspiegel steigt nur langsam an. Lucuma ist daher ein gute Zuckeralternative für alle, die Blutzuckerschwankungen meiden möchten. Dazu gehören Diabetiker sowie gesundheitsbewusste Menschen. Denn Blutzuckerschwankungen sind eine wichtige Ursache für chronische Entzündungen – und diese wiederum sind die ersten Vorboten chronischer Krankheiten aller Art (von Bluthochdruck über Autoimmunerkrankungen bis hin zu Krebs).

Nährwertangaben

Inhaltsstoffe

100 % Lucuma (Pouteria lucuma) Pulver

Anwendung

In Flüssigkeit einrühren oder über Speisen gestreut verzehren.

Hinweise 

Lichtgeschützt, unterhalb 18 °C, trocken lagern. Keine Allergene, Zutaten, Zusatzstoffe  gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Kreuzkontaminationen durch unvermeidbare Umstände sind möglich. Das Vorhandensein allergener Stoffe durch Kreuzkontaminationen ist nicht von der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 abgedeckt.

GVO-frei gemäß (EU) 1829/2003 und 1830/2003 und Änderungen.

Hersteller

Kamasha Versandhandel GmbH, Marie-Curie-Str. 6, 36039 Fulda, Deutschland

Inhalt

150 g