Griechisch leichte und vegane Moussaka

Ein klassisches Rezept auf ur-griechisch: vegane Moussaka, ohne Ersatzprodukte mit Beigaben, die leicht verfügbar sind. Schönes Rezept für Gäste.
Eine vielseitige griechische Vorspeise aus Auberginen. Vegan und leicht zu bereiten als Snack, Vorspeise oder für das Buffet.